MENU A EMPORTER - SPECIAL FÊTES

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La terrine de chevreuil, confit d'oignons rouges petite brochette de fruits exotique et son cramique grillé

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Le filet de saint Pierre à la duglérée, fondue de tomate chiffonade de scarolle à la roquette et huile d'olive croustilland de jambon d'Ardenne

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La gibelotte de dinde à la crème de marron réduction de fenouil confit, mousseline de carottes galette de pomme de terre aux champignons des bois

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