Menu 21€
La salade folle à l’ardennaise
(jambon, fricassée de petits lardons tièdes déglacée au vinaigre de framboise)
OU
la terrine de campagne salade folle du moment
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La poularde farcie aux champignons,
Chiffonnade de légumes du moment,
Pommes noisette
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La mousseline au chocolat blanc et spéculoos
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